Дип из фасоли и чеснока
Соус из запеченного чеснока и фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соус из запеченного чеснока, вяленых помидоров и белой фасоли хорошо подавать с ассорти из свежих овощей (например, болгарским перцем, стручковой фасолью, брокколи и т.д.).
Описание приготовления:
Густой сытный соус из запеченного чеснока из фасоли получается очень вкусным, полезным и низкокалорийным. Чтобы сделать соус более нежным, вы можете добавить в него сливочный сыр или арахисовое масло.Состав / Ингредиенты:
- Головка чеснока 1 штука
- Оливковое масло 1/2 ч. ложки
- Вяленые помидоры в масле 4 штуки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Банка белой фасоли 1 штука (450 г)
- Черный перец 1 щепотка
- Бальзамический уксус, плюс дополнительный уксус 1 ст. ложка
- Масло из вяленых помидоров 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Соус из запеченного чеснока и фасоли"
1. Очистить головку чеснока от наружной кожицы. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 200 градусов. Срезать 6 мм от верхней части головки чеснока. Поместить чеснок в фольгу и полить ½ чайной ложкой ложки оливкового масла. Обернуть чеснок в фольгу и выпекать в духовке до мягкости, около 40 минут.
2. Когда готовый чеснок достаточно остынет для обработки, извлечь из него мякоть и поместить в миску кухонного комбайна. Добавить вяленые помидоры и соль, перемешать до однородности. Слить жидкость с фасоли и добавить к чесночной смеси вместе с черным перцем. Перемешать.
3. Пока кухонный комбайн работает, влить бальзамический уксус и масло от вяленых помидоров. Перемешать до однородной консистенции. Добавить приправы по вкусу, если необходимо, и подавать соус, сбрызнув бальзамическим уксусом.
Оценить рецепт Соус из запеченного чеснока и фасоли
3.3
3
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов