Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сливочная колбаска

Сливочная колбаска

16.11.2016
Время приготовления: 2 ч.

Хотите побаловать себя и домашних сладеньким, но не сильны в выпечке? Тогда рекомендую на заметку простейший способ, как приготовить сливочную колбаску. Сытный, вкусный десерт для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Сделать такую сладкую колбаску можно на основе любого печенья или вафель, например. Кроме того, сахар в рецепте можете заменить сгущенкой. Для любителей экспериментов могу порекомендовать попробовать разные варианты добавок: орешки, сухофрукты или цукаты, например.
Смотрите, как приготовить сливочную колбаску.

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 грамм
Сахар 3/4 стакана
Молоко 3 ч. ложки
Какао 3 ч. ложки
Печенье 300 грамм
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Сливочная колбаска"

1. Первым делом поставьте растопиться сливочное масло с сахаром. Для аромата можно добавить щепотку корицы или ванилин, например. Не доводите масло до кипения!

2. Параллельно измельчите печенье. Но не в крошку, а чтобы остались кусочки. Очень удобно делать это руками (если печенье мягкое) или скалкой, предварительно поместив печенье в пакет.

3. Масло должно хорошо растопиться, чтобы масса была полностью однородной. Добавьте щепотку соли.

4. Добавьте молоко и какао в масло.

5. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.

6. И соедините с крошкой печенья.

7. Все как следует перемешайте. Получится вот такая масса, которая довольно просто лепится руками.

8. Подготовьте лист фольги или пергамента. Выкладывайте небольшие порции полученной массы, формируя колбаски.

9. Заверните плотно и отправьте в холодильник на 1.5-2 часа, чтобы масса хорошо застыла. Перед подачей аккуратно снимите бумагу и нарежьте колбаску порционными кусочками.

Оценить рецепт Сливочная колбаска