В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Торт "Муравейник" классический
Торт "Муравейник"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус этого лакомства наверняка каждому знаком с детства. Рецепт, как приготовить вкусный торт "Муравейник" несложный и быстрый. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Грецкие орехи можно при желании не добавлять, а можете их заменить на любимые орехи. Обязательно попробуйте приготовить торт "Муравейник" по этому рецепту и порадуйте родных вкусной выпечкой!Состав / Ингредиенты:
- Тесто
- Масло сливочное 200 грамм
- Мука 400 грамм
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 60 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крем
- Вареная сгущенка 400 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Дополнительно
- Мак 5 ст. ложек
- Грецкие орехи 100 грамм
Количество порций
6
Калорийность
450 ккал
Калорийность
12 г
Белки
25 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Муравейник""
Перед началом приготовления примерно за час выложите масло сливочное из холодильника, чтобы оно стало мягким. Грецкие орехи почистите от скорлупы, если в этом есть необходимость.
Приготовьте тесто. В миску выложите мягкое масло, добавьте сахар.
Миксером взбейте эти ингредиенты до кремообразного состояния.
Вбейте яйцо.
Миксером вмешайте яйцо.
Просейте муку с разрыхлителем. Немного перемешайте.
Залейте молоко.
Замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Тесто округлите и оберните в пищевую
пленку, положите в морозильную камеру на 30 минут.
Грецкие орехи порубите ножом мелко.
Мак залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте.
Замороженное тесто натрите на крупную терку.
Натертое тесто выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
Отправьте выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Приготовьте крем. В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло.
Добавьте вареную сгущенку.
Миксером взбейте ингредиенты до получения однородного крема.
В просторную миску поломайте запеченное тесто.
Добавьте к нему мак и рубленые орехи.
Перемешайте все до равномерного распределения.
Выложите приготовленный крем. Все перемешайте.
Выложите массу на плоскую тарелку и руками сформируйте «муравьиную горку»,
отправьте в холодильник на 3-4 часа.
Готовый торт «Муравейник» подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Муравейник"
5.0
401
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
vbkf
13.07.2014 17:28
всё делается проще - 4 стакана муки ,пол стакана сахара ,пол стакана сметаны и маргарин прогретый до жидкости на огне - не надо держать в холодильнике а прямо это тесто через мясорубку на противень - минут 20-25 и крошить в миску где крем(сгущёнка любая варёная -неварёная плюс масло) - выложить горкой (как муравейник) и посыпать маком но(!) мак надо залить одним стаканом воды и на огне довести до сухости т е выпарить всю воду тогда мак будет именно сыпаться по муравейнику а потом на 4 часа в холодильник и всё Делаю вечером - утром прекрасный и главное сытный торт готов Но самое удобное состоит в том что его без проблем можно перевозить в транспорте и все мои сотрудники как правило ждали именно это изделие на мой д рождения и им вкусно и мне без проблем
Rassveta 
22.05.2013 16:05
Помню помню!... Мням!
Мама часто делала быстрый вариант. Вместо выпечки спользовала кукурузные палочки 
Это такой "домашний" вариант
Владимир Иванович
13.06.2012 16:24
Красиво на столе и вкусно и быстро готовить.Просто класс.Мне понравилось.
Lisiu
13.06.2012 12:04
Давно искала этот рецепт. Без этого торта не обходилось ни одно день рождение в 80-х годах 
мила
18.09.2014 20:37
мука-4 стакана пол-стакана муки пол стакана сметаны и пачка маргарина растворённая на плите и всё(не яиц не соды ни соли)-тесто готово через мясорубку на противень---делаю уже 15 лет с закрытыми глазами потом сломать в миске выпечку перемешать с кремом (варёная сгущёнка и пачка-можно меньше масла_ выложить горкой на тарелку и сверху мак(мак -ст ложка выпаренная на плите из стакана воды) кастрюля для мака которую не жалко оставляет следы
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов