Салат "Шуба" классический
Шуба без селедки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим салат по мотивам "Селедка под шубой", но в новом, более упрощенном варианте. А именно, готовим аналогичный салат, но без селедки. Основу салата составляют овощи и яйца. Вкусно и просто!
Описание приготовления:
Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается очень вкусным. А если собрать его в кулинарном кольце, то еще и смотрится очень эффектно. Такой салат можно дополнить тертым сыром, в идеале — колбасным (копченым), грецкими орехами и морской капустой.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Морковь 300 грамм
- Свекла 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
121 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Шуба без селедки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите или запеките в фольге накануне. Яйца отварите вкрутую. Овощи и яйца остудите и очистите.
Очищенный картофель натрите на средней терке. Посолите и поперчите по вкусу и заправьте небольшой порцией майонеза. Перемешайте.
Морковь натрите на терке, добавьте небольшое количество майонеза, перемешайте.
Аналогично натрите очищенные яйца, смешайте с небольшим количеством майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.
Свеклу натрите на терке и смешайте с оставшимся майонезом.
На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром 16 см. Выложите слоями: картофель, морковь, яйца и свекла. Утрамбовывая каждый слой. Уберите салат в холодильник на час-два для стабилизации.
Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат по желанию. Я украсила свежей зеленью и половинками отварных перепелиных яиц.
Салат готов! Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шуба без селедки
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов