70 страшно вкусных идей с фото:Селедка под шубой без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 1 штука (небольшая)
- Свекла 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
77 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой без яиц"
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой без яиц
5.0
23
Редакция рекомендует:
Селедка под шубой без картошки
Селедка под шубой без лука
Селедка под шубой с яблоком
Селедка под шубой с яблоками
Селедка под шубой с яйцом
Селедка под шубой со сметаной
Селедка под шубой с огурцом
Селедка под шубой с сыром
Вегетарианская селедка под шубой
Селедка под шубой классический рецепт
Сельдь под шубой
Салат Сельдь под шубой
Комментарии :
Анна Логинова 
16.07.2019 16:10
Я тоже люблю этот салат без яиц, только овощи не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге.Так у них сохранется более яркий вкус, и нету водянистости.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов