Сезонные рецепты:
Шампиньоны со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим тушеные в сметане шампиньоны. Блюдо простое, но очень вкусное! Грибы получаются сочными, сливочными на вкус. Подавать их можно к макаронам, гречке или к картофельному пюре.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны со сметаной. Сметана подойдет любой жирности. Из специи можно добавить ещё мускатный орех, паприку и сушеные итальянские травы.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 400 грамм
- Сметана 200 грамм
- Вода 50 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
80 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны со сметаной"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте репчатый лук на мелкие кубики. Обжарьте в разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне до мягкости.
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами и жарьте около 10 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
Сметану разведите с водой, добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.
Влейте получившийся соус в сковороду. Тушите еще около 10 минут, пока он не загустеет.
В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и снимайте с плиты.
Шампиньоны со сметаной готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны со сметаной
5.0
79
Редакция рекомендует:
Шампиньоны в сметане
Шампиньоны в сметанном соусе
Шампиньоны "Хочу ещё!"
Фаршированные шампиньоны в сметане
Грибной соус из шампиньонов со сметаной
Жареные грибы со сметаной
Грибы в сметане, запеченные в духовке
Шампиньоны с картошкой в сметане
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Сметанно-грибной соус
Тушеные шампиньоны
Грибы в мультиварке в сметане
Комментарии :
Snezanachka 
17.10.2021 13:25
Очень вкусное блюдо получилось для меня на ужин. Я не ем вечером углеводы и ваш рецепт как раз в тему. Тольк осо сметаной так долго не утшила, только три минуты, боялась что свернется она. Она магазинная. А так - очень сочно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов