70 страшно вкусных идей с фото:
Главная
/ Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь /
Салат "Тигр в шубе" на Новый год
Салат "Тигр в шубе" на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какой же Новый год без любимого салата "Селедка под шубой"? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Для новогоднего салата понадобятся отваренные и хорошо остывшие овощи, селедка, лук и майонез. Для украшения салата я использовала маслины без косточек. Сельдь под шубой можно сделать слоями или "ленивый вариант" как у меня, моим домашним он больше нравится. Если вы хотите сделать слоями, то свекольный слой лучше сделать первым, а потом рыбку, лук, картофель и морковь.Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 1 штука (слабосоленая)
- Свекла 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 4-5 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Маслины 20 штук (без косточек)
Количество порций
6
Калорийность
102 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Тигр в шубе" на Новый год"
Подготовьте ингредиенты. Овощи отварите в отдельных кастрюлях до готовности, остудите. Приступим!
Очищенный картофель порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.
Селедку разделайте, удалите голову, внутренности, кожу и косточки. Филе порежьте кубиками. Луковицу очистите и порежьте очень мелко, выложите в салатник.
Свеклу очистите, порежьте кубиками, выложите в салатник. Добавьте 2-3 ложки майонеза, соль и черный перец.
Перемешайте салат. Майонеза много не добавляйте, чтобы салат держал форму.
Возьмите большое блюдо, выкладывайте салат в виде тигренка, конечно, заранее "прорисуйте" в голове, как он будет сидеть или лежать.
Морковь натрите на самой мелкой терке, если она очень сочная, то отожмите немного. Сделайте тонкий морковный слой.
Майонезом и маслинами декорируйте салат, чтобы получился тигренок.
Украсьте салат зеленью, мой тигренок сидит на траве. С Наступающим годом Тигра!
Совет от повара:
Овощи лучше отваривать заранее, например, вечером, чтобы к утру они хорошо остыли и лучше нарезались.Оценить рецепт Салат "Тигр в шубе" на Новый год
5.0
11
Редакция рекомендует:
Салат "Тигренок" на Новый год
Салат "Оливье" на Новый год Тигра
Салат "Тигровая ёлочка"
Салат "Карнавал"
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Рагу из баклажанов на зиму
Рыба, тушеная в томате
Картофель по-итальянски
Дары Нептуна (фаршированные кальмары)
Осетрина по-царски
Салат с креветками и гранатом
Маринованный тунец с травами
Комментарии :
Yulia Gurjeva 
31.08.2025 14:35
Очень оригинальная подача для новогоднего стола, особенно понравился слой с яйцами и крабовыми палочками!
Kamenevaa
16.12.2021 20:20
Вот это милаха!) Классный тигр, сохраню рецепт и постараюсь также приготовить)!
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов