Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат "Цезарь" с помидорами

Салат "Цезарь" с помидорами

22.08.2017
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать вам особенный рецепт. Он о том, как приготовить салат "Цезарь" с помидорами. Особенность его в том, что все ингредиенты мы будем обжаривать на сковороде-гриль. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Салатик этот необычный по способу приготовления и подачи. Заправку я подаю отдельно, так как мне нравится обмакивать в нее, например, кусочки курицы или помидоры. Но вы можете традиционно полить ею салат.
Рецепты заправки для "Цезаря" вы сможете легко найти на этом сайте или купить готовую заправку в магазине.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Яйца / Куриная грудка / Батон

Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 40 мл
Батон 4 ломтика
Помидоры черри 8 штук
Салат "Ромэн" 4 пучка
Куриная грудка 300 грамм
Пармезан 50 грамм
Заправка для "Цезаря" 6 ст. ложек (покупная или самодельная )
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат "Цезарь" с помидорами"

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все продукты. Поставьте отвариваться яйца вкрутую и разогрейте сковороду-гриль.

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 2

Выложите на сковороду помидоры и поджарьте до красивых "подпалин".

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 3

Пучки салата нарежьте крупными дольками и смажьте хорошенько растительным маслом.

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 4

Обжарьте на гриле.

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 5

Курочку порежьте кусочками, поперчите, посолите и смажьте маслом. Обжарьте на гриле до готовности.

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 6

Смажьте маслом и обжарьте ломтики батона.

Салат "Цезарь" с помидорами - фото шаг 7

Яйца очистите и порежьте на половинки. Соберите салат, выложив на тарелку все ингредиенты. Сверху положите кусочки пармезана и подайте салат с заправкой.

Оценить рецепт Салат "Цезарь" с помидорами