Тушеная рыба в майонезе
Рыба в соусе "Унаги"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соус "Унаги" — густой, сладковато-соленоватый, в суши барах им часто поливают роллы с угрем. Также в нем вкусно получается запекать рыбу и морепродукты. Попробуйте, действительно удачное сочетание!
Описание приготовления:
Нежная рыба, приготовленная в соусе "Унаги", готовится быстро и просто. Блюдо получается необычным, но очень вкусным. Подавать рыбу в соусе "Унаги" лучше всего с отварным рисом, поэтому заранее приготовьте его.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Филе рыбы 400 грамм (у меня тилапия)
- Соус "Унаги" 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Масло оливковое 1 ч. ложка
- Соус "Табаско" По вкусу
- Имбирь молотый 1 щепотка
- Чеснок гранулированный 1 щепотка
- Кунжут 1/2 ч. ложки
- Зеленый лук 20 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Рыба в соусе "Унаги""
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу заранее разморозьте, промойте, промокните филе бумажными полотенцами.
В небольшой пиале смешайте соевый соус, соус "Унаги", оливковое масло и "Табаско".
Всыпьте чеснок, имбирь и кунжут, перемешайте все до однородного состояния.
Переложите рыбу в противень для запекания, филе чуть поперчите и слегка посолите.
С помощью силиконовой кисточки смажьте филе тилапии приготовленным соусом.
Посыпьте рыбу нарезанным зеленым луком, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Готовую рыбу в соусе "Унаги" переложите на плоскую тарелку и подавайте семье на обед или ужин. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба в соусе "Унаги"
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов