Куриные рулетики "Кордон Блю"
Рулетики из куриного филе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные рулеты очень универсальны, вы можете приготовить их по своему вкусу и подать в качестве закуски или основного блюда. Пробуйте рулетики по моему рецепту!
Описание приготовления:
Рулетики можно приготовить с простыми начинками: ветчина и сыр, со шпинатом. Я же предлагаю в качестве начинки использовать бекон и сыр. Все эти рулетики очень вкусны, готовьте и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 6 штук
- Лук порей 1/3 штуки
- Бекон 6 штук
- Тостовый сыр 3 штуки
- Соль По вкусу
- Шалфей По вкусу
- Сливочное масло По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Рулетики из куриного филе"
1
Куриную грудку немного отбейте молотком, если они слишком толстые, посыпьте щепоткой соли и шалфеем.
2
На отбивные из курицы выложите пол ломтика тостового сыра и ломтик бекона.
Скрутите куриное филе в рулет и закрепите с помощью зубочисток.
3
Разогрейте сковороду. Добавьте оливковое и сливочное масло, обжарьте тонко нарезанный лук-порей.
4
Выложите рулетики и несколько веточек розмарина. Жарьте мясо под крышкой, переворачивая время от времени.
5
Сок, оставшийся в сковороде можно использовать в качестве соуса. Подавайте рулеты еще горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики из куриного филе
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов