Сезонные рецепты:
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим.
Описание приготовления:
О том как приготовить ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке в домашних условиях вы можете узнать, внимательно просмотрев данный рецепт. Хочется добавить, что ризотто очень хорошо сочетается с сыром "Пармезан". Если у вас есть такой сыр, просто присыпьте им еще горячее блюдо, будет вкуснее! Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 250 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Бульон куриный 500 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Масло оливковое 30 мл
- Вино белое сухое 150 мл
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Сливки 100 мл
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Петрушка сушеная 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
128 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке"
Лук чистим и мелко нарезаем.
Куриное филе промываем и режем кубиками.
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем масло и добавляем лук, готовим его 5-7 минут до прозрачности, помешивая.
Засыпаем в мультиварку рис и перемешиваем.
Вливаем белое вино, продолжаем готовить до полного его испарения.
Теперь выставляем программу "Тушение" на 30 минут. Продолжаем готовить, постепенно вливая бульон (небольшими порциями).
Через некоторое время, когда рис чуть разбухнет, добавляем куриное филе и зелень.
Когда рис уже будет готов, вливаем сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке
4.3
4
Редакция рекомендует:
Ризотто - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов