В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Ребрышки, запеченные в духовке
Ребрышки запеченные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не запекали ребрышки, - пора срочно исправлять! Хоть на них и мало мяса, но зато насколько же оно сочное и вкусное! Аромат стоит невообразимый, а мы еще и маринад сделаем оригинальный!
Описание приготовления:
Сам по себе рецепт приготовления ребрышек запеченных довольно простой, стоит только чуть уделить времени маринаду, - да и то, не столько его приготовлению, сколько подождать, пока ребра будут мариноваться. Конечно, можно запекать сразу же, и будет тоже вкусно, но вы и сами понимаете, - маринад с мясом способен творить чудеса! И чем дольше такие ребрышки запеченные в домашних условиях будут предварительно мариноваться, тем вкуснее и сочнее они в итоге получатся! Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Ребрышки свиные 1.5 кг
- Лук 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Мед 2 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Имбирь молотый 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
89 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Ребрышки запеченные"
1. Ребра размораживаем, моем, разделяем на порционные кусочки (по три-четыре ребрышка). Натираем солью и перцем.
2. Делаем соус-маринад. Мелко рубим лук, чеснок, и отправим в кастрюльку вместе с медом, соевым соусом, имбирем, томатной пастой.
3. Ставим на огонь, доводим до кипения, а потом тушим на маленьком огне, пока лук не станет мягким. Затем блендером все измельчим до однородности.
4. Теперь обмазываем ребрышки со всех сторон этим соусом как можно гуще. Запекаем при 160 градусах час-полтора, а если есть время - то оставьте ребрышки помариноваться час-два, будет еще вкуснее!
5. Вот и все! Готово!
Оценить рецепт Ребрышки запеченные
5.0
53
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дентс
09.03.2026 16:37
Вчера сделал ребра по рецепту. Получилось прям очень хорошо, мне понравилось. Маринад сладковатый, но для меня это вообще не минус, с рёбрами вполне сочеталось
Константин Гирин 
07.12.2017 18:06
Приготовил. Только не фоткал. Сейчас только регу сделал. Вкусно. Кому показалось что слишком сладкое мясо. Пожалели соли с перцем. Натирайте готовой смесью соли и перца(смешайте заранее.) и пусть часок постоит так перед мариновкой. Очень достоино
Мария Семенова
29.04.2016 17:27
вчера замариновала, сегодня на день рождения мужу буду запекать, маринад просто супер...надеюсь мясо будет тоже вкуснячие))))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов