Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ребрышки в соевом соусе в духовке

Ребрышки в соевом соусе в духовке

Homemadefood

20.05.2022
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мягкие, сочные, очень вкусные свиные ребрышки — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ребрышки натрите маринадом, чем дольше они будут мариноваться, тем вкуснее станут. При желании в маринад можно добавить острый соус, винный уксус и сушеные ароматные травы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец По вкусу
Ребрышки свиные 600 грамм
Соевый соус 2 ст. ложки
Мед 1 ч. ложка
Приправа для мяса 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

303 ккал

Калорийность

14 г

Белки

27 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ребрышки в соевом соусе в духовке"

Ребрышки в соевом соусе в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Ребрышки промойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами.

Ребрышки в соевом соусе в духовке - фото шаг 2

Переложите ребрышки в глубокую миску, всыпьте приправу для мяса, соль и перец по вкусу, влейте соевый соус с пониженным содержанием соли, добавьте мед.

Ребрышки в соевом соусе в духовке - фото шаг 3

Тщательно натрите ребра со всех сторон маринадом, накройте миску пищевой пленкой, оставьте мариноваться хотя бы на час.

Ребрышки в соевом соусе в духовке - фото шаг 4

Замотайте ребрышки в фольгу, переложите их в огнеупорную форму, на дно влейте немного воды. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме "Верх-низ" на 1,5 часа.

Ребрышки в соевом соусе в духовке - фото шаг 5

Минут за 15 до конца приготовления разрежьте фольгу и дайте свинине зарумяниться под верхним грилем. Готовые ребрышки нарежьте по порционным кускам и подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребрышки в соевом соусе в духовке