Сезонные рецепты:
Пышные пончики на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.
Описание приготовления:
Пышные пончики можно с легкостью приготовить на молоке с добавлением дрожжей. За счет дрожжей тесто будет пышным, а пончики воздушными. От такого лакомства никто не сможет устоять.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 550 грамм
- Молоко 200 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки (в тесто)
- Дрожжи живые 15 грамм
- Сахар 120 грамм
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- Соль 1 грамм
Количество порций
9
Калорийность
317 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Пышные пончики на молоке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных пончиков на молоке.
В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения.
Смешайте сахар с куриным яйцом, взбейте венчиком до растворения кристаллов. Добавьте ванильный сахар, соль и снова взбейте.
Влейте в молочную массу яичную смесь и растительное масло, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое тесто и оставьте под крышкой или полотенцем на 50-60 минут.
Тесто выросло в три раза, обомните его и можно готовить пончики.
Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик немного раскатайте, придавая круглую форму. Выдавите серединку, чтобы получилась дырочка. Можете использовать горлышко пластиковой бутылки.
Обжаривайте пончики с двух сторон, постоянно подливая растительное масло на сковороду.
Готовые пончики подавайте сразу к столу. Можете присыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пышные пончики на молоке
5.0
10
