1
Лук натрите на терку и перемешайте с фаршем.
2
Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите.
3
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4
Разогрейте сковороду и обжаривайте котлеты в растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
5
Готовые котлеты сложите в сковороду и залейте кипятком. Тушите под крышкой на медленном огне 7 минут.