Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье через мясорубку

Печенье через мясорубку

Razalin

18.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 35 мин

Любимое с детства печенье через мясорубку! Главное удовольствие было даже не есть его, а смотреть, как это самое печенье через мясорубку пролазит, превращаясь в аккуратные дорожки!

Описание приготовления:

Что может быть таким же вкусным и традиционным, если не печенье через мясорубку? Рассыпчатое и сахарное, это идеальное дополнение к любому чаепитию! И ведь готовится совсем несложно. А чтобы вам было еще проще, предлагаю посмотреть рецепт приготовления печенья через мясорубку с фото! И можно не просто посмотреть, но еще и попробовать приготовить.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки (желток)
Сахар 1 стакан
Масло 125 грамм (сливочное или маргарин)
Сметана 100 грамм
Мука 2,5-3 стакана
Сода 1 ч. ложка
Ваниль По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Печенье через мясорубку"

Растираем желтки с сахаром.

Масло нужно сначала размягчить, а затем добавить к желткам с сахаром и растереть до однородной массы.

Добавьте в массу соду, ваниль и сметану. Перемешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Когда сахар растворится, начинаем всыпать муку. Замешиваем тесто до густоты. Продолжаем аккуратно месить тесто, складывая конвертом и слегка приминая руками.