Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье через мясорубку с маргарином

Печенье через мясорубку с маргарином

Отзывы (4)

Soleil

26.03.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простой рецепт вкуснейшего печенья через мясорубку. Всем хозяйкам на заметку!

Описание приготовления:

Делаем тесто. Маргарину даем растаять, а в это время взбиваем яйца, сахар и гашеную уксусом или лимонным соком соду. Затем взбиваем всё вместе с маргарином. Постепенно вводим муку и перемешиваем ложкой, затем месим руками. Тесто не должно липнуть к рукам. Отправляем тесто в холодильник и готовим противень с мясорубкой. По частям тесто пропускаем через мясорубку и делаем печенье по 5-7 см. Запекаем при 200 градусах 35-40 минут. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 250 грамм
Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Сода 0,5 ч. ложки (погасить уксусом)
Мука 3 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Печенье через мясорубку с маргарином"

Печенье через мясорубку с маргарином - фото шаг 1

В отдельную миску выкладываем маргарин и режем на небольшие кусочки. Маргарин предварительно выберите из холодильника, он должен быть мягким. В другой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем гашеную соду и взбиваем еще раз. Затем добавляем маргарин и снова взбиваем.

Печенье через мясорубку с маргарином - фото шаг 2

Постепенно вводим в тесто муку. Вначале перемешиваем ложкой, когда станет тяжело, месим тесто руками. Оно не должно быть липким. Если тесто липнет к рукам, то надо добавить еще муки.

Печенье через мясорубку с маргарином - фото шаг 3

Готовое тесто убираем в холодильник. Готовим мясорубку и противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Я запекала печенье на бумаге для выпекания, смазав её подсолнечным маслом. Достаем тесто, отрезаем от него четверть, оставшееся убираем в холодильник. Начинаем прокручивать через мясорубку.

Печенье через мясорубку с маргарином - фото шаг 4

Прокручиваем и каждые 5-7 сантиметров срезаем ножом. Таким образом у вас должно получится печенье как на фотографии. Заполняем противень печеньем и отправляем в духовку запекаться на 35-40 минут.

Оценить рецепт Печенье через мясорубку с маргарином