Паста с грибами и ветчиной
Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится!
Описание приготовления:
Паста получается очень вкусной и сытной. Обжарьте отдельно грибы и ветчину. Смешайте их на сковороде, влейте сливки, разведенные с мукой, добавьте сушеный базилик и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте отваренные макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 250 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Ветчина 200 грамм
- Сливки 500 мл
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
184 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе"
Отварите спагетти в подсоленной воде.
Откиньте их на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись.
Грибы порежьте и обжарьте на разогретой сковороде в течение 3 минут.
Отдельно обжарьте порезанную соломкой ветчину. Её жарьте 2-3 минуты на среднем огне с ложкой оливкового масла.
Затем к ветчине добавьте грибы, смешайте, влейте сливки, разведенные с мукой. А также бросьте щепотку сушеного базилика и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол.
Оценить рецепт Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов