Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Папоротник с мясом

Папоротник с мясом

24.05.2016
Время приготовления: 25 мин

Очень оригинальное, острое и аппетитное блюдо хочу вам предложить попробовать. Рецепт приготовления папоротника с мясом рекомендую взять на заметку всем любителям пробовать что-нибудь новенькое.

Описание приготовления:

Это доступный и весьма простой рецепт приготовления папоротника с мясом, который приготовлен в азиатском стиле. Минимум необходимых ингредиентов и времени, проведенного на кухне, а результат просто превосходный. Блюдо полезное, аппетитное и необычное, так что обязательно стоит попробовать его повторить на своей кухне.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 грамм
Чили 1 штука
Фенхель 1 штука
Оливковое масло 1 ст. ложка
Папоротник 500-600 грамм (соленый)
Соевый соус 1 ст. ложка
Кунжутное масло 2 ст. ложки
Кунжут 1 щепотка

Количество порций 3

Калорийность

161 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Папоротник с мясом"

1. Вымойте свинину, нарежьте её тонкими полосочками (если мясо будет слегка подмороженным, сделать это будет гораздо проще).

2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, небольшими порциями обжарьте свинину с двух сторон на сильном огне. Каждая порция жарится не более 3 минут. Снимите мясо со сковороды и отложите в сторону.

3. Параллельно вымойте, обсушите и нарежьте фенхель и перец чили. Использовать в рецепте приготовления папоротника с мясом можно не целую перчинку, если вы не любите слишком острое.