Подготовьте все ингредиенты.
Добавьте молоко и овсяную муку.
Из готового теста испеките блинчик на смазанной маслом сковороде.
Авокадо разрежьте пополам и при помощи ложечки извлеките мякоть. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Затем разомните вилкой до состояния пюре. Помидор нарежьте дольками.
Готовый блинчик выложите на ровную поверхность.
Смажьте блин по всей поверхности пюре из авокадо и на один край выложите нарезанные дольками помидоры. Помидоры посолите и поперчите по вкусу.
Накройте начинку второй половиной. Овсяноблин с авокадо готов.