Подготовьте все ингредиенты.
Для овсяноблина возьмите хлопья не быстрого приготовления и поместите их в чашу блендера.
Добавьте яйцо, молоко и соль.
Измельчите всё вместе до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Вылейте тесто, накройте крышкой и готовьте до подрумянивания с двух сторон.
Затем на один край выложите тёртый сыр и нарезанный тонкими дольками помидор.
Сложите блин пополам и прогрейте, чтобы сыр расплавился. Овсяноблин с сыром и помидорами готов.
Подавать блюдо можно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!