Овощной сок ничуть не уступает соку фруктовому. Вкусный, полезный, кроме того, содержит меньше сахара. Делюсь рецептом овощного микса, который можно приготовить с помощью самой простой соковыжималки.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощной сок. Пропорции овощей вы можете изменить на свой вкус. Для сладости я использую изомальт — низкокалорийный заменитель сахара, но можно использовать сироп топинамбура или мед.
Свеклу и морковь помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. У яблока удалите сердцевину, нарежьте дольками. Сельдерей порежьте на кусочки.
Измельчите подготовленные ингредиенты через соковыжималку.