Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Отбивная из куриного филе в двойном кляре

Отбивная из куриного филе в двойном кляре

10.04.2018
Время приготовления: 30 мин

Сочная и вкусная отбивная с хрустящей корочкой готовится за 20 минут. К ней можно подать свежие овощи или гарнир на ваш вкус. По такому принципу можно готовить отбивную из свинины и даже телятины.

Описание приготовления:

Любите отбивные? Вам нужно быстрое и сытное блюдо? Тогда приготовьте такую отбивную из куриного филе в сухарях. Готовится она очень быстро, получается сочной даже на второй день. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и кушайте сразу горячей. На гарнир можно подать свежие овощи и не забудьте о соусе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2-4 штук
Сухари 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 2

Калорийность

285 ккал

Калорийность

15 г

Белки

5 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Отбивная из куриного филе в двойном кляре"

Отбивная из куриного филе в двойном кляре - фото шаг 1

1. Из куриного филе готовятся нежные отбивные. Их можно обжаривать в двойном кляре, а можно в лизоне. Если вы любите хрустящую корочку, то лучше обжаривать в сухарях. Для мягкости можно сделать кляр. Я выбрала первый вариант.