Сезонные рецепты:
Оладьи на кефире с крахмалом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи можно готовить на самых разных основах. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить оладьи на кефире с крахмалом.
Описание приготовления:
Оладушки — весьма сытное и калорийное блюдо. Как же быть тем, кто следит за фигурой? Предлагаю одну кулинарную хитрость — часть муки заменить на крахмал. Можно кукурузный, а можно картофельный. Благодаря крахмалу оладьи получаются более нежные и пышные, результат вам непременно понравится! Подавать такие оладушки можно со сметаной, любым джемом, вареньем, медом или сгущенкой. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Крахмал 6 ст. ложек (с горкой)
- Мука 8 ст. ложек (с горкой)
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Кефир 300 мл
Количество порций
4
Калорийность
200 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на кефире с крахмалом"
Подготовьте все ингредиенты.
Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соду, перемешайте и дождитесь пузырьков.
Добавьте муку, крахмал, сахар и соль.
Все перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.
Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи на кефире с крахмалом готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.Оценить рецепт Оладьи на кефире с крахмалом
5.0
14
Редакция рекомендует:
Налистники без муки
Оладьи на кефире классические
Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
Оладьи из куриной грудки с крахмалом
Оладья из кефира
Оладьи с секретом
Пышные оладьи на кефире
Оладьи без дрожжей
Пышные оладьи без яиц
Американские панкейки на кефире
Пышные и мягкие оладушки
Оладьи на кефире с яйцами
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов