Сезонные рецепты:
Мидии со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из вариантов правильного ПП блюда, которое подойдет на праздник или романтический ужин, а также на каждый день — мидии со шпинатом. Добавим немного грибов и сливки — сочетание идеальное!
Описание приготовления:
Мидии и шампиньоны хорошо между собой дружат, шпинат добавит нежности, сливки соединят все компоненты воедино. Подавать к столу блюдо можно самостоятельно, с тостами, либо с гарниром — рис, овощи, печеный картофель. Это ресторанное и очень вкусное блюдо, которое вам обойдется в копейки.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Сухие травы По вкусу
- Мидии 150 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Красный лук 50 грамм
- Шпинат 20 грамм
- Сливки 100 мл (20% жирности)
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мидии со шпинатом"
Подготовьте ингредиенты.
Лук очистите, сполосните, нарежьте полукольцами. Также нарежьте пластинами шампиньоны.
Шпинат ополосните и просушите, нарежьте крупно.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и грибы. Жарьте 4-5 минут, до готовности лука и грибов.
Добавьте в сковороду мидии, перемешайте все и тушите три минуты.
Добавьте в сковороду шпинат, соль, перец, сухой чеснок. Перемешайте и прогрейте минуту, чтобы шпинат уменьшился в объеме.
Добавьте сливки в сковороду, прогрейте несколько минут и сразу выключите огонь. Посыпьте блюдо итальянскими травами по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии со шпинатом
5.0
5
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов