Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Маринованные ребрышки в духовке

Маринованные ребрышки в духовке

Арина Вольская

26.01.2015
Время приготовления: 4 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Блюдо, которое не требует особых хлопот и приготовить его может каждый. Получается всегда вкусно и замечательно!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить маринованные ребрышки в духовке. Рецепт приготовления довольно простой, ингредиенты всегда найдутся, а времени на приготовление уйдет совсем немного. Маринованные ребрышки в духовке нужно начинать готовить заблаговременно, но с приготовлением блюда нет никаких особых хлопот. Очень удобно делать это блюдо в пакете для запекания на праздничный стол. С утра замариновал ребра, и можно заниматься салатиками и собой любимой. А за час до прихода гостей включить духовку и все, не нужно стоять над сковородкой, заглядывать ежеминутно в духовку. Ребрышки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Читаем рецепт маринованных ребрышек в духовке с фото, убеждаемся что готовится действительно легко и просто и готовим. Вкусного вам результата!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Ребрышки 1 кг
Масло растительное 2 ст. ложки
Горчица 1,5 -2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка (без горки)
Сахар 0,5 ч. ложки
Уксус 9% 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Зелень лука, петрушки, укропа 50 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Маринованные ребрышки в духовке"

Маринованные ребрышки в духовке - фото шаг 1

Ребрышки моем и нарезаем на порционные кусочки.

Маринованные ребрышки в духовке - фото шаг 2

Готовим маринад. Для этого смешиваем растительное масло, соль,сахар, перец, горчицу и уксус.

Маринованные ребрышки в духовке - фото шаг 3

Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Если таковой не оказалось - вполне можно заменить сухими травами.

Маринованные ребрышки в духовке - фото шаг 4

Выкладываем в пакет для запекания ребрышки, туда же добавляем наш маринад и подготовленную зелень. Хорошенько перемешиваем и завязываем пакет. Оставляем не менее чем на 3 часа. Периодически можно перемешивать содержимое пакета, чтобы маринад равномерно распределялся.