Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей
Свиные ребрышки в маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество рецептов приготовления ребрышек, но я все же решусь предложить еще один. Секрет этого рецепта в том, что ребра сначала отвариваются, а затем уже маринуются и запекаются!
Описание приготовления:
По этому рецепту можно готовить не только свиные, но и говяжьи, телячьи ребра тоже. Рецепт же маринада рекомендую оставить без изменений. Будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Ребра свиные 1,5 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь корень 15 грамм
- Соевый соус 0,5 стакана
- Кетчуп 0,5 стакана
- Сахар 0,4 стакана
- Соус устричный 0,2 стакана
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Свиные ребрышки в маринаде"
1. Ребра помойте, разрежьте по одному ребрышку.
2. Посолите, добавьте нарезанный и очищенный имбирь, чеснок.
3. Отварите ребра, процесс займет около часа.
4. Смешайте кетчуп, соевый соус, устричный соус и сахар.
5. Залейте ребра маринадом и оставьте в холодильнике на ночь.
6. Выложите в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные ребрышки в маринаде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов