Главная / Каталог рецептов / Соусы / Маринады / Маринад для стейка из семги

Маринад для стейка из семги

21.05.2016
Время приготовления: 5 мин

Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.

Описание приготовления:

Чтобы вкусно приготовить стейк из семги, вам не придется затратить много времени и сил. Рыба готовится очень быстро, а подать ее можно с любым гарниром или просто с салатом. Чтобы рыба стала еще вкуснее и чтобы слегка приглушить рыбный запах, который не всем нравится, я предлагаю вам рецепт приготовления очень простого маринада для стейка из семги. Этого маринада вам хватит, чтобы замариновать 600-700 граммов рыбы.
1. В небольшую глубокую мисочку налейте растительное масло.
2. Выдавите сок одного лайма или небольшого лимона.
3. Добавьте к маслу лимонный сок, соль и пряные сухие травы.
4. Взбейте все вилкой до однородного состояния.
Вот и все, маринад для семги готов. Обмажьте стейки маринадом и оставьте мариноваться минимум на 15-20 минут. В таком маринаде можно оставить рыбу и на ночь, с ней ничего не случится. Потом вам останется лишь выложить рыбу на смазанный маслом противень и запечь в горячей духовке минут 15-20. Приятного аппетита!

Назначение: Недорого / На скорую руку

Блюдо: Соусы / Маринады

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 2 ст. ложки
Лимон или лайм 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Сухие ароматные травы 2-3 щепоток (смесь прованских трав, базилик, розмарин, укроп - на ваш выбор)