Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник с творогом в духовке

Манник с творогом в духовке

03.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Если мне хочется вкусную домашнюю выпечку, то первым делом готовлю манник. Этот пирог позволяет открыть полет фантазий и экспериментов. Расскажу, как приготовить манник с творогом в духовке.

Описание приготовления:

Такой пирог можно приготовить с добавлением разных ягод, орехов, сухофруктов, а можно сделать его по классическому рецепту. Мне всегда удается испечь очень вкусный, сочный и нежный пирог. Мои домашние и друзья уплетают его с удовольствием.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

Состав / Ингредиенты:

Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сливочное масло 100 грамм
Мука 1 стакан
Сода 1/2 ч. ложки
Сахарный песок 1 стакан
Яйца куриные 2 штуки
Творог 200 грамм
Малина 100 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Манник с творогом в духовке"

Манник с творогом в духовке - фото шаг 1

1. В миску вливаю кефир, всыпаю к нему манку, соду и перемешиваю, оставляю на 10 минут.

Манник с творогом в духовке - фото шаг 2

2. Вбиваю в миску яйца и хорошенько перемешиваю.

Манник с творогом в духовке - фото шаг 3

3. Всыпаю стакан сахарного песка (можно больше или немного меньше).

Манник с творогом в духовке - фото шаг 4

4. Сливочное масло заранее достаю из холодильника и добавляю к основным ингредиентам, взбиваю блендером.

Манник с творогом в духовке - фото шаг 5

5. Просеиваю пшеничную муку и всыпаю ее в миску.

Манник с творогом в духовке - фото шаг 6

6. Форму для выпечки застилаю пергаментом или фольгой, выливаю приготовленное тесто. Творог перетираю и выкладываю его поверх теста, мою ягоды малины (свежие или предварительно размороженные) и выкладываю в форму.

Манник с творогом в духовке - фото шаг 7

7. Отправляю форму в духовой шкаф и готовлю при температуре 180 градусов около 40 минут, затем достаю пирог и остужаю, украшаю сахарной пудрой и малиной.

Оценить рецепт Манник с творогом в духовке