Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Соление / Малосольные огурцы в минералке

Малосольные огурцы в минералке

24.08.2016
Время приготовления: 1 дн. 2 ч.

Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт. Быстро и вкусно.

Описание приготовления:

Для этого рецепта необходимо брать сильногазированную минеральную воду. Огурчики такого приготовления получаются очень вкусными и хрустящими, их можно кушать самостоятельно или добавлять в разные блюда. Для приготовления нужны: огурцы, минеральная вода, соль, чеснок и зелень. Если вам нравится зелень, то к укропу можно добавить пучок петрушки. Также можно положить не только зелень, но и зонтики укропа.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Соление

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1,5 кг
Вода минеральная сильногазированная 1,5 литра
Чеснок 1 штука
Укроп 1 пучок
Соль 5 ст. ложек

Количество порций 1

Как приготовить "Малосольные огурцы в минералке"

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 1

1. Сначала подготовим огурцы. Промываем их под холодной водой. Затем срезаем кончики с обеих сторон.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 2

2. Режем укроп. Подготовленные огурцы складываем в пакет (проверяем, чтобы он не был порван). Туда же отправляем соль и выдавливаем чеснок.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 3

3. В пакет отправляем укроп и заливаем целой бутылкой минеральной воды. Пакет плотно завязываем и проверяем, чтобы он не протекал. Встряхиваем, чтобы все перемешалось, и оставляем так на 24 часа.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 4

4. Готовые огурцы перекладываем в банку и храним в холодильнике. Если кажется, что огурцы не совсем малосольные, оставляем их еще на несколько часов. В целом за сутки они должны приготовиться.

Оценить рецепт Малосольные огурцы в минералке