Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Куриные рулетики с сыром в духовке

Куриные рулетики с сыром в духовке

Отзывы (2)

Джулия Ветрина

17.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его рецепт со всеми подробностями.

Описание приготовления:

Итак, я теперь знаю, как приготовить куриные рулетики с сыром в духовке. До чего они получаются нежные... просто таят во рту. Помимо этого они ещё и сытные и смотрятся весьма эффектно, если захотите запечь их в праздничный день. В общем, это горячее со всех сторон отличное. Осталось лишь правильно его сделать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Грибы 300 грамм
Твёрдый сыр 300 грамм
Приправа для курицы 2 ч. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

200 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные рулетики с сыром в духовке"

Куриные рулетики с сыром в духовке - фото шаг 1

Куриную грудку помойте и отбейте молоточком. Равномерно просолите и приправьте по вкусу. Оставьте мариноваться минут на 20.

Куриные рулетики с сыром в духовке - фото шаг 2

Грибы (я взяла шампиньоны) промойте и нарежьте пластинками. Лук почистите и мелко нарежьте. Отправьте его вместе с грибами на сковороду, обжарьте в масле. Не забудьте посолить и поперчить.

Куриные рулетики с сыром в духовке - фото шаг 3

Разогрейте духовку до 150 градусов. Обжарку уложите на грудинку. Сверху натрите на крупной тёрке половину сыра.

Куриные рулетики с сыром в духовке - фото шаг 4

Сверните куриное филе рулетиком, перевяжите ниткой. Далее уложите всё на противень и смажьте яйцом, а сверху натрите оставшийся сыр.

Куриные рулетики с сыром в духовке - фото шаг 5

Запекайте рулетики полчаса при 150 градусах, а потом 15 минут при 250 градусах. Как блюдо подрумянится, дайте ему немного остыть, снимите нитку — и пробуйте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные рулетики с сыром в духовке