Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Куриные окорочка, фаршированные грибами

Куриные окорочка, фаршированные грибами

20.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Иногда приходится делать сложные блюда, с которыми нужно повозиться. Но если результат того стоит, то обязательно уделите им время, чтобы потом насладиться прекрасным вкусом! Посмотрите рецептик!

Описание приготовления:

Одним из таких рецептов я хочу с вами поделиться. Как приготовить куриные окорочка, фаршированные грибами, я описала ниже. Они понравятся многим, поэтому я предлагаю делать это горячее в праздники, чтобы всех удивить. Запаситесь терпением и временем, тогда у вас всё получится и вы порадуете близких.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Куриные окорочка 3 штуки
Шампиньоны 300 грамм
Сыр "Голландский" 100 грамм
Репчатый лук 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

148 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные окорочка, фаршированные грибами"

Куриные окорочка, фаршированные грибами - фото шаг 1

Шампиньоны помойте, порежьте пластинами. Лук почистите, измельчите.

Куриные окорочка, фаршированные грибами - фото шаг 2

Обжарьте грибы на масле в сковороде, помешивая. Как испарится вся влага, добавьте к ним лук. Немного посолите. Жарьте вместе 5 минут, затем охладите смесь.

Куриные окорочка, фаршированные грибами - фото шаг 3

Теперь нужно отделить кость от куриного мяса, оставив небольшую часть в конце ножки. Также снимите шкуру как "чулок". Разрежьте окорок вдоль, оголяя косточку.