Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Окорочка с грибами в духовке

Окорочка с грибами в духовке

Евдокия Антонова

26.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это блюдо из разряда "сложите все вместе и включите духовку". Так и поступим.

Описание приготовления:

Порежьте лук и шампиньоны. Окорочка промойте и просушите бумажным полотенцем. Курицу посолите, поперчите, посыпьте любимыми специями. Уложите на смазанный маслом или застеленный фольгой противень.Сверху выложите лук и шампиньоны. Запекайте сначала под фольгой, а затем снимите фольгу и отправьте еще подрумянится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Окорочка 2 кг
Шампиньоны 100 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Соль, перец, специи По вкусу
Растительное масло 20 мл

Количество порций 6

Калорийность

86 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Окорочка с грибами в духовке"

Окорочка с грибами в духовке - фото шаг 1

Куриные окорочка промойте, удалите перья и все лишнее. Уложите на противень или в форму для запекания.

Окорочка с грибами в духовке - фото шаг 2

Репчатый лук нарезать полукольцами. Шампиньоны тоже нарезать.

Окорочка с грибами в духовке - фото шаг 3

Мясо хорошо посолить, поперчить и сдобрить специями. Распределите специи по всему мясу.

Окорочка с грибами в духовке - фото шаг 4

Сверху на мясо уложите лук и нарезанные шампиньоны. Я беру подготовленные, замороженные.

Окорочка с грибами в духовке - фото шаг 5

Разогрейте духовку 220 градусов. Форму с мясом затяните фольгой (накройте) и запекайте окорочка в духовке около 1 часа. Снимите фольгу и снова верните мясо в духовку, чтоб внешняя часть подрумянилась. Подайте к столу сразу, горячими.

Оценить рецепт Окорочка с грибами в духовке