Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
Курица в сливочно-сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!
Описание приготовления:
Курица в соусе — отличный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить всю семью. При желании вместе с курицей можно обжарить репчатый лук, добавить чеснок или любимые специи. Курицу можно подать с любым гарниром или просто с овощным салатом.Состав / Ингредиенты:
- Курица 400 грамм (куриное филе, грудка)
- Масло растительное 1 ст. ложка (без запаха и вкуса)
- Сливки 150 мл (20-22% жирности)
- Сыр 100 грамм (у меня моцарелла)
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
243 ккал
Калорийность
16 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в сливочно-сырном соусе"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы в сливочно-сырном соусе.
Куриное филе, у меня грудка, сполосните, обсушите и разрежьте на части, посолите и поперчите с двух сторон. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Положите подготовленное филе и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Налейте 50 миллилитров воды, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и готовьте в течение 15 минут. При необходимости долейте еще немного воды.
Сыр, у меня моцарелла, натрите на крупной терке и смешайте со сливками. Все посолите и залейте обжаренное филе.
Убавьте огонь до минимального, закройте сковороду крышкой и готовьте в течение 5-8 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в сливочно-сырном соусе
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
Куриное филе под сливочным соусом
Куриные грудки с пастой и сливочным соусом
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Куриные грудки в сливках под сыром
Нежные куриные шарики в сливочном соусе
Куриная грудка в сливочном соусе
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов