Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица в духовке с аджикой

Курица в духовке с аджикой

Dashuta

12.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Для того чтобы приготовить потрясающий вкусный семейный ужин или обед не нужно деликатесов, нам хватит для этого обычной курицы и пикантной аджики - блюдо получится ну очень аппетитное и праздничное.

Описание приготовления:

В наше время курица - это вполне обыденное блюдо, которым уже давно никого не удивишь, однако все зависит от того, как ее сделать. И сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом приготовления курицы в духовке с аджикой, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. Казалось бы, у этого блюда такой простой состав, но все ингредиенты здесь подобраны так удачно, что курочка получается восхитительная. Сок лимона делает мясо очень сочным и невероятно нежным, а аджика придает блюду пикантность и потрясающую хрустящую корочку. В общем, если вы приготовите курицу в духовке с аджикой в домашних условиях, то все: и ваша семья, и гости - определенно скажут вам огромное спасибо за такой отличный ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Курица 2 штуки (небольшие)
Лимон 0,5-1 штуки
Аджика острая 2-3 ст. ложек
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Курица в духовке с аджикой"

Для начала мы разрезаем тушки вдоль грудины и тщательно промываем их под проточной водой. Высушиваем курицу при помощи бумажных полотенец, а затем выкладываем птицу на противень, смазанный растительным маслом.

Из лимона выжимаем сок.

Теперь обильно смазываем тушки лимонным соком со всех сторон и натираем курицу солью.

Выкладываем на курицу аджику и обмазываем ей тушки со всех сторон, оставляем на пол часика мариноваться. Если вы не любите острое, то можете использовать здесь более мягкую аджику, с ней тоже получится очень вкусно.