Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / К птице / Курица в необычном маринаде

Курица в необычном маринаде

24.07.2017
Время приготовления: 3 ч.

Как правило, курицу готовят в сметанном, сливочном, грибном или томатном соусах, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в необычном маринаде: с киви, паприкой и сушеным чесноком!

Описание приготовления:

Благодаря уникальным волокнам киви маринад, приготовленный из данного фрукта, делает мясо очень нежным и сочным, придавая ему необыкновенный вкус и аромат. Обязательно используйте паприку и сушеный чеснок для придания блюду большей пикантности и насыщенности вкуса. Обратите внимание, что противень перед отправкой курицы в духовку не нужно разогревать, рукав для запекания ставится на холодный противень. Также регулируйте время запекания: для меньшего количества курицы время, соответственно, уменьшится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви / Куриные бедрышки

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К птице

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 1000 грамм
Киви 250 грамм
Растительное масло 40 грамм
Соль 1 ст. ложка
Паприка 1 ст. ложка
Сушеный чеснок 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

203 ккал

Калорийность

13 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в необычном маринаде"

Курица в необычном маринаде - фото шаг 1

1. Очищенные и очень спелые киви измельчите блендером. Добавьте растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок, соль и тщательно перемешайте.

Курица в необычном маринаде - фото шаг 2

2. Куриные бедра, очищенные от кожи, залейте маринадом. Тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа. Сложите курицу в огнеупорную форму, сверху распределите оставшийся маринад и оденьте рукав для запекания.

Курица в необычном маринаде - фото шаг 3

3. Отправьте курицу в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Готовое блюдо оставьте на 15 минут, чтобы соки равномерно распределились. Снимите рукав и подавайте курицу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в необычном маринаде