Главная / Каталог рецептов / Салаты / Красная рыба под шубой салат

Красная рыба под шубой салат

18.05.2015
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю вам на заметку удивительно простой рецепт красной рыбы под шубой, салат прекрасная вариация знаменитой селедки, которую любит практически вся страна.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления красной рыбы под шубой, салата праздничного и очень вкусного, отличается от классического варианта. Хотите попробовать традиционное блюдо с необычной изюминкой? Тогда запоминайте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Рис 100 грамм
Семга слабосоленая 300 грамм
Луковица 1 штука
Авокадо 1 штука
Лимон 0.5 штуки
Зелень 1 пучок
Яйцо 2-3 штук
Морковь 1 штука
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

146 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Красная рыба под шубой салат"

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 1

1. Первый этап - подготовка ингредиентов. Рис нужно отварить до готовности, яйца - вкрутую, морковь - до мягкости. Дно удобной емкости застелить пищевой пленкой и выложить рис ровным слоем. При желании в рецепт приготовления красной рыбы под шубой салата можно использовать немного рисового уксуса, как для роллов.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 2

2. Сверху риса необходимо выложить нарезанную небольшими кубиками семгу. Распределить по всей поверхности. Измельчить укроп и высыпать сверху.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 3

3. Смазать тонким слоем майонеза. Луковицу очистить, нарезать кубиками и выложить сверху. При желании лук предварительно можно ошпарить кипятком или замариновать.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 4

4. Очистить от косточки авокадо и нарезать мелкими кусочками.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 5

5. Выложить в форму, подсолить немного и полить соком лимона. С авокадо этот простой рецепт красной рыбы под шубой салата заиграет новыми красками.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 6

6. Очистить яйца и нарезать мелко. Вымыть и просушить немного зеленого лука. Соединить с яйцом и выложить следующим слоем. Как следует полить майонезом.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 7

7. Осталось очистить отварную морковь и натереть на терке. Выложить в форму, прижать ложкой или руками и заправить майонезом.

Красная рыба под шубой салат - фото шаг 8

8. Перед подачей красная рыба под шубой салат в домашних условиях должен пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов. Затем аккуратно снять пленку и при желании присыпать сверху зелень.

Оценить рецепт Красная рыба под шубой салат