Слоеный салат с корейской морковью
Слоеный салат "Королевская шуба"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение.
Описание приготовления:
Этот салат очень понравится любителям морепродуктов и рыбы. Он очень насыщенный и сытный. Соль и перец я не добавляла, так как красная рыба и крабовые палочки содержат в себе соль. Украшайте салатик по своему вкусу, я предложила свой вариант. Пробуйте и экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Картофель отварной 1-2 штук
- Морковь отварная 1 штука
- Лук-порей 1 штука
- Яйца вареные 3 штуки
- Крабовые палочки 200 грамм
- Рыба красная соленая 200 грамм
- Креветки очищенные 200 грамм
- Майонез 150 грамм
- Йогурт несладкий 100 грамм
- Сок лимона 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Слоеный салат "Королевская шуба""
1. Картофель нужно очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Отваренные вкрутую яйца измельчите ножом.
3. Отварную морковь очистите и натрите на крупную терку.
4. Крабовые палочки мелко нарежьте.
5. Красную рыбу измельчите и оставьте несколько полосок для украшения.
6. Очищенные креветки обжарьте, чтобы их вкус стал ярче. Для этого в оливковом масле обжарьте раздавленный чеснок, уберите его, отправьте креветки на сковороду и 2-3 минуты жарьте на сильном огне, помешивая. Сбрызните лимонным соком.
7. Майонез смешайте с йогуртом и начните собирать салат. Слой картошки покройте майонезом, затем — слой рыбы и лук-порей, нарезанный тонкими колечками.
8. Лук покройте майонезом, выложите креветки, затем — яйца. Смажьте всё майонезом и очередным слоем положите крабовые палочки, затем майонез, морковь и снова майонез.
9. Украсьте салат колечками лука-порея, розой из красной рыбы и ломтиками лимона.
Оценить рецепт Слоеный салат "Королевская шуба"
4.2
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов