Митболы из киноа и говядины
Котлеты из киноа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из киноа. Это базовый рецепт, в который можно добавить любые специи или зелень на ваш вкус. Главное, не переборщите с количеством муки! Фарш не должен быть слишком плотным. Тофу лучше всего выбирать мягкий по консистенции. Котлеты подойдут для постных бургеров или к любому гарниру.Состав / Ингредиенты:
- Киноа 50 грамм
- Тофу 200 грамм
- Мука 1-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Чесночный порошок По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
197 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из киноа"
Подготовьте все ингредиенты.
Киноа пересыпьте в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Варите крупу 20 минут под крышкой.
Тофу раскрошите вилкой до консистенции рассыпчатого творога. Добавьте киноа, муку, специи и соль.
Сформируйте из этого фарша котлетки.
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.
Котлеты из киноа готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из киноа
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов