Вкусный и полезный десерт с клюквой. Очень красивый, нежный и просто замечательный мусс. Порадуйте себя и своих близких.
Описание приготовления:
Клюквенный десерт хорошо получается в виде мусса с манкой. Измельчите и перетрите ягоды через сито. Смешайте получившуюся массу с водой и сахаром и доведите до кипения. Добавьте манку и варите в течение 15 минут. Готовую кашу охладите и взбейте. Мусс выложите в креманки, украсьте взбитыми сливками и клюквой и подайте на стол. Приятного аппетита!