1. Изюм замочите в горячей воде и оставьте до ее остывания.
2. Смешайте вместе сахарный песок и мягкий маргарин (можно сливочное масло).
3. Добавьте в маргарин муку и хорошенько перемешайте.
4. Переложите изюм вместе с водой в миску к муке и маргарину.
5. Смешайте содержимое миски, тесто получится немного жидкое.
6. В формочки для кексов выложите по столовой ложке теста.
7. Отправьте кексы в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут. Готовые кексы оставьте в форме на пару минут, затем аккуратно удалите и подавайте.