Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс в силиконовых формочках с изюмом

Кекс в силиконовых формочках с изюмом

19.07.2017
Время приготовления: 40 мин

Этот рецепт понравится всем сладкоежкам. Сегодня расскажу, как приготовить кекс в силиконовых формочках с изюмом. Кексики получатся очень нежными, вкусными и ароматными, потому не теряем ни минуты!

Описание приготовления:

Благодаря пряностям, которые были использованы в приготовлении кексиков, они получаются безумно ароматными и вкусными. Изюм и орехи придают кексам особые нотки, которые выделят ваши кексы среди других. Кексы с изюмом прекрасно подойдут к чаю, кофе и даже какао. Они обязательно понравятся деткам, а также взрослым, потому дерзайте и готовьте их дома. Вы будете довольны!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 120 грамм
Молоко 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Корица, имбирь, ванилин, соль по 1 щепотка
Изюм, грецкие орехи По вкусу
Яйца 2 штуки
Мука пшеничная 160 грамм
Сахар 100 грамм

Количество порций 5

Калорийность

380 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс в силиконовых формочках с изюмом"

Приготовление вкуснейших кексов с изюмом начинаем с того, что в удобной емкости смешиваем сахар, соль, молоко и яйца. Тщательно все взбиваем миксером до однородности.

Сливочное масло топим на водяной бане либо в микроволновой печи. Смешиваем масло со смесью из яиц и сахара, добавляем туда же корицу и имбирь. Снова взбиваем все до однородного состояния.

Муку просеиваем два раза, смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вводим ее в тесто, перемешивая венчиком или миксером. Тесто должно получиться вязким.

Теперь добавляем в тесто сухофрукты. Важно замочить изюм предварительно в кипятке, чтобы он стал мягче. Тщательно все перемешиваем, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.

Разделяем тесто по силиконовым формочкам и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 30 минут. По истечении времени кексы будут готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс в силиконовых формочках с изюмом