Картошку режем ломтиками, обжариваем в масле.
Параллельно жарим лук на другой сковородке.
Добавляем в него пасту, когда он подзолотится.
Также добавляем специи, немного воды и собственно сосиски.
Не забываем про картошку - она уже практически готова.
Вбиваем в картошку яйцо, перемешиваем хорошенько. Как только яйцо возьмется, снимаем с огня.
Наша картошка с сосиской готова! Подавать можно с огурчиками солеными или свежими овощами. Приятного аппетита!