Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Картофельная запеканка с морковью и луком

Картофельная запеканка с морковью и луком

09.02.2017
Время приготовления: 50 мин

Иногда так хочется поностальгировать. Муж часто просит меня сделать какую-нибудь еду, которую он ел в детстве. От такого вкуса находят тёплые и только положительные воспоминания.

Описание приготовления:

Именно такое блюдо я решила сделать на вчерашний ужин. Теперь я расскажу вам, как приготовить картофельную запеканку с морковью и луком. Это именно то горячее, которое я помню ещё с детского сада.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Лук / Морковь / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 10 штук
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Фарш говяжий 500 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Молоко 150 мл
Яйцо 1 штука
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

139 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная запеканка с морковью и луком"

Картофельная запеканка с морковью и луком - фото шаг 1

Лук почистите, измельчите. Морковь помойте, почистите и натрите на мелкой тёрке. Обжарьте эти овощи вместе с фаршем на растительном масле. Посолите и поперчите.