Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Mamamaksa

29.08.2012
Время приготовления: 30 мин

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)

Описание приготовления:

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном, впервые я готовила как гарнир к шницелям из свинины. Когда угощала гостей - было даже немного обидно из-за того, что шницели, на которые я потратила куда больше времени и стараний, хвалили гораздо меньше, чем этот простенький гарнир :) Так что, в принципе, картофель с розмарином и пармезаном можно подавать и как самостоятельное блюдо - разойдется на ура, не сомневайтесь.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Зелень / Розмарин

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Пучок розмарина 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Пармезан тертый 100 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном"

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - фото шаг 1

Это наши ингредиенты - для наглядности, так сказать :)

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - фото шаг 2

Каждую картофелину моем и разрезаем на четвертинки. Выкладываем на противень.

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - фото шаг 3

Туда же кладем измельченные чеснок и розмарин.

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - фото шаг 4

Добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем и выпекаем 25 минут при 180 градусах, после чего посыпаем картофель пармезаном и выпекаем еще минут 5-7. Готово!

Оценить рецепт Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном