70 страшно вкусных идей с фото:Жареный рис с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный жареный рис, увенчанный яйцом и соевым соусом, - отличное блюдо для легкого ужина. Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Состав / Ингредиенты:
- Рапсовое или арахисовое масло 2 ст. ложки (плюс 1 чайная ложка )
- Чеснок 4 зубчика
- Имбирь 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Лук-порей (белые и светло-зеленые части) 3 штуки
- Яйца 4 штуки (или больше)
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Соевый соус 4 ч. ложки
- Зеленый лук 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Жареный рис с имбирем"
1. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием сковороде на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный имбирь. Жарить, часто помешивая, до появления аромата, около 1 минуты.
2. Нарезать лук-порей кусочками толщиной 8 мм. Добавить лук-порей и щепотку соли в сковороду. Жарить, часто помешивая, пока лук не станет мягким, около 10 минут. Добавить еще 1 столовую ложку масла и рис. Жарить, пока рис равномерно не прогреется, около 3-4 минут.
3. Пока рис готовится, нагреть 1 чайную ложку масла в средней сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Разбить яйца в отдельные небольшие миски. Добавить яйца в сковороду, посолить, накрыть крышкой и жарить до тех пор, пока белки не загустеют, а желтки не будут оставаться мягкими, от 6 до 8 минут. Разделить рис между сервировочными тарелками. Выложить сверху жареные яйца и полить соевым соусом и кунжутным маслом. Посыпать нарезанным зеленым луком и сразу же подавать.
Оценить рецепт Жареный рис с имбирем
4.0
4
Редакция рекомендует:
Рис с имбирем и яйцом
Жареный рис со свининой и овощами
Рис с клюквой, морковью и имбирем
Рис "Быстрый ужин"
Рис с морепродуктами по-тайски
Плов за 30 минут в сковороде
Бириани с курицей
Креветки с имбирем и рисом
Жареный рис по-китайски
Рис с беконом и яйцом
Жареный рис по-азиатски
Жареный рис с крабовыми палочками
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов