Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареные кальмары с овощами

Жареные кальмары с овощами

Olga Hofman

16.11.2016
Время приготовления: 20 мин

Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

Описание приготовления:

Кальмары с овощами — прекрасный вариант быстрого и полезного ужина. Блюдо лучше подавать, сбрызнув соком из одной дольки лимона. Дополнить кальмаров можно отварным картофелем, рисом или вашими любимыми отваренными крупами.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Соль, перец По вкусу
Кальмары 4 штуки (4 тушки)
Лук 1 штука
Помидор 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Лимон 1 штука
Чеснок 1 зубчик

Количество порций 3

Калорийность

66 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные кальмары с овощами"

Очистим с помидора кожицу, для этого опустим его сначала в кипяток, а затем в холодную воду. Нарежем небольшими кусочками.

Нарежем лук четвертькольцами, натрем морковь на крупной терке, отправим на сковороду тушиться в небольшом количестве масла.

Нарежем перец полосками, затем отправим вместе с помидорами жариться к луку и морковке.

Пока жарятся овощи, помоем и нарежем кальмары кольцами.

Добавим к овощам кальмары и измельченный предварительно чеснок, посолим, поперчим по вкусу. Обжарим все вместе минут 7. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные кальмары с овощами