Сезонные рецепты:
Жареное мороженое на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многих хозяек в классическом рецепте этого десерта смущает неоправданно большой расход масла. Я хочу предложить вам альтернативный вариант, как приготовить жареное мороженое на сковороде. Попробуйте!
Описание приготовления:
Основой данного десерта может быть как пломбир, так и шоколадное мороженое. Кроме кукурузных хлопьев в панировку можно добавить кокосовую стружку, измельченные орехи или крошку печенья, например. Мороженое чуть больше подтаивает, чем во фритюре, но тем не менее получается удивительно вкусным и аппетитным. Отличный вариант десерта для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Мороженое 500 грамм
- Хлопья кукурузные 150 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 5-6 ст. ложек
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
276 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Жареное мороженое на сковороде"
1. Ложкой для мороженого сформируйте шарики, выложите их на пергамент. Отправьте на полчаса-часик в морозильник.
2. Взбейте в небольшой мисочке яйца. Отдельно просейте муку и чуть измельчите хлопья.
3. Каждый шарик окуните сначала в яйцо, а потом в муку. После снова в яйцо и после — в кукурузные хлопья.
4. Выложите мороженое на пергамент и уберите в холодильник еще минут на 40.
5. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Жарьте шарики до румяности с двух сторон буквально по 30 секунд.
Оценить рецепт Жареное мороженое на сковороде
5.0
2
Редакция рекомендует:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов