Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Икра карпа в духовке

Икра карпа в духовке

AlenaPrika

12.04.2022
Время приготовления: 50 мин

Если вы приобрели или выловили крупного карпа, то обязательно попробуйте приготовить его икру в духовке. По желанию добавляйте различные специи, пряности, соусы, чтобы блюдо получилось вкуснее.

Описание приготовления:

Икру карпа можно приготовить не только в сковороде, но и в духовке, чтобы она получилась вкусной и румяной. Для этого используйте различные соусы и приправы, запекая блюдо не более 20 минут.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Икра карпа 150 грамм
Соевый соус 30 мл
Приправа для рыбы 2 щепотки
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Икра карпа в духовке"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Икру карпа тщательно промойте в воде, удалите пленки. Если потребуется, то промойте несколько раз, пока вода не станет чистой.

Влейте в емкость с икрой соевый соус, всыпьте приправу или соль, молотый черный перец. Аккуратно перемешайте и оставьте на 10-20 минут. Если соевого соуса нет в наличии, то замените его лимонным соком. Время маринования нужно для того, чтобы удалить запах тины из икры.

Выложите икру в форму для запекания, влейте растительное масло. Так как икра совершенно не содержит жир, то масло добавлять нужно обязательно! Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму с икрой на 15-20 минут.