Карп фаршированный
Карп запеченный в духовке с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.
Описание приготовления:
Красочное блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Для этого филе карпа замаринуйте в лимонном соке и специях заранее, чтобы они удалили запах тины в рыбе. По желанию при запекании карпа можно смазать сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Карп 1,5 грамма (желательно филе)
- Яблоко 3-4 штук
- Лимон 1/4 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Масло растительное 40 мл
Количество порций
2
Калорийность
117 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Карп запеченный в духовке с яблоками"
Подготовьте указанные ингредиенты. Карпа очистите от чешуи, выпотрошите и промойте. Отфилетируйте.
Яблоки разрежьте на четыре части и срежьте из них семенные блоки. Промойте и нарежьте дольками. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее яблочную нарезку.
Выжмите из лимона сок и смешайте с солью и молотым черным перцем. Обмажьте филе карпа и выложите его кожей верх на яблочную нарезку. Прогрейте духовку до 200 градусов.
Запеките карпа с яблоками примерно 25-30 минут в зависимости от величины филе. За пару минут до окончания запекания смажьте рыбу растительным маслом, чтобы она блестела.
Аккуратно выложите яблоки на тарелку, а на них — запеченного карпа. Подайте к столу теплым. Можно дополнить чесночным соусом или сметаной любой жирности.
Оценить рецепт Карп запеченный в духовке с яблоками
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Инна Корнилова 
09.08.2025 14:24
Карп с яблоками очень понравился, аромат невероятный и рыбка сочная.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов